Auberge Saint Jean Menu
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Déjeuner, Dîner
Le Saumon : roulé de saumon fumé au crabe, Coriandre, pommes Granny Smith, gelée de betteraves rouges - 17euros / La Burrata : carpaccio de tomates et ses pétales, burrata panée à la penco, vinaigrette de tomate, cebette et basilic - 14euros / La Crevette Rose : en verrine de guacamole, crevettes roses, agrumes et chantilly salée - 14euros
Faux filet (300g), frites et salade, sauce : béarnaise, poivre ou Manicamp - 24euros / Nage de volaille à l'estragon et légumes grillés - 22euros / Finger de bœuf : carpaccio de tomates, finger et sauce moutarde à l'ancienne - 22euros / Dos de cabillaud rôti accompagné de sa courgette farcie aux légumes, sauce chorizo - 22 euros / Montgolfière de gambas de Saint-Jacques au Curry de légumes - 26euros
Assiette de fromages au choix (3 sortes) - 6euros / Pavlova à la fraise 6 8euros / Corne d'abondance de fruits rouges - 9,5euros / Nougat glacé maison - 8euros / Coupe de glace au choix (voir carte des glaces) / Thé ou café gourmand - 9,5euros
21€ : entrée, plat, dessert - 15€ : entrée, plat OU plat dessert - 12€ : plat direct
Petite : 12euros / Grande : 18 euros. Salade César : salade, parmesan, tomates cerises, poulet, croutons, sauce césar maison / Salade Italienne : salade, parmesan, tomates cerises, melon, jambon de parme, légumes grillés, artichaud confit
The menu at Auberge Saint Jean offers a delightful range of options for both lunch and dinner, showcasing traditional French cuisine with a touch of local flair. For starters, diners can indulge in the Ardoise de Jean de la semaine, a weekly special that promises fresh, seasonal ingredients. The selection of salads is also available for those preferring something lighter, though details on their specific offerings and prices weren't provided. Main courses feature a variety of classic French dishes, such as hearty meats and fresh seafood, each prepared with care and attention to quality. Desserts at Auberge Saint Jean are equally inviting, rounding out the meal with sweet creations that reflect the region's culinary traditions. With a welcoming atmosphere and a menu that caters to all tastes, the restaurant offers a satisfying dining experience for those seeking comfort food with a refined twist.